Une brochette de saison qui mêle douceur, grillé et parfums d’été. Le potimarron n’a jamais été aussi fun à déguster ! Potimarron tranche avec sauce yaourt Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 potimarron 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de sirop d’érable (ou miel) 1 c. à café de thym ou de romarin Sel, poivre Optionnel : 1 c. à café de paprika ou de curry doux Pics à brochettes (en bois ou métal) Possibilité d'ajout poivrons, oignons rouge ou viande (chorizo, poulet,e

la douceur fumée de l’automne en plein été ! Potimarron tranche avec sauce yaourt Ingrédients ( 4 personnes ) Pour le potimarron grillé : 1 petit potimarron 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de miel (acacia, thym ou lavande) Quelques brins de thym frais (ou 1 c. à café de thym sec) Fleur de sel Poivre du moulin Optionnel : une pincée de piment d’Espelette ou paprika fumé Pour la sauce au yaourt citron-thym : 1 yaourt nature (de brebis, grec ou végétal selon préfér

La douceur du butternut rencontre le feu du barbecue : une recette végétarienne simple, savoureuse et ensoleillée à savourer tout l’été ! Poêlée rôtie minute Ingrédients ( 4 personnes ) 1 courge butternut 150 g de fêta 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de miel (optionnel) Quelques brins de thym ou de romarin Sel, poivre Graines de courge ou noix pour le croquant (optionnel) RECETTE Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, puis la trancher en