Une brochette de saison qui mêle douceur, grillé et parfums d’été. Le potimarron n’a jamais été aussi fun à déguster ! Potimarron tranche avec sauce yaourt Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 potimarron 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de sirop d’érable (ou miel) 1 c. à café de thym ou de romarin Sel, poivre Optionnel : 1 c. à café de paprika ou de curry doux Pics à brochettes (en bois ou métal) Possibilité d'ajout poivrons, oignons rouge ou viande (chorizo, poulet,e

la douceur fumée de l’automne en plein été ! Potimarron tranche avec sauce yaourt Ingrédients ( 4 personnes ) Pour le potimarron grillé : 1 petit potimarron 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de miel (acacia, thym ou lavande) Quelques brins de thym frais (ou 1 c. à café de thym sec) Fleur de sel Poivre du moulin Optionnel : une pincée de piment d’Espelette ou paprika fumé Pour la sauce au yaourt citron-thym : 1 yaourt nature (de brebis, grec ou végétal selon préfér